Guide des champignons fonctionnels
Un monde vivant,
à regarder de près.
Lion’s Mane, chaga, cordyceps et reishi : des histoires singulières, des extraits différents et des preuves à lire avec mesure.
Commencer ici
Une espèce, une matière, une histoire
Le marché parle de « champignons adaptogènes ». Nous racontons ce que ce terme recouvre, puis distinguons tradition, composition, données humaines et précautions pour chaque espèce.
Cocon thématique
Guides essentiels
4 guidesHericium erinaceus
Lion’s mane
Un guide pour distinguer tradition, hypothèses biologiques et données humaines sur l’hydne hérisson.
Lire le guide →02Ganoderma lucidum
Reishi
Ce que recouvrent les produits au reishi et comment évaluer les affirmations qui les accompagnent.
Lire le guide →03Cordyceps militaris
Cordyceps
Espèces, culture, extraits et état des connaissances autour d’un champignon souvent associé à la performance.
Lire le guide →04Inonotus obliquus
Chaga
Pourquoi le chaga demande une attention particulière à la forme, à la provenance et aux précautions.
Lire le guide →Cocon thématique
Comprendre
1 guideCocon thématique
Qualité et formes
3 guidesQualité
Choisir un extrait
Espèce, partie, ratio d’extraction, bêta-glucanes, analyses et traçabilité : la checklist essentielle.
Lire le guide →07Composition
Mycélium vs sporophore
Deux parties biologiques différentes, des supports de culture possibles et des conséquences réglementaires.
Lire le guide →08Composition
Bêta-glucanes
Pourquoi tous les polysaccharides ne sont pas équivalents et comment interpréter une teneur annoncée.
Lire le guide →Cocon thématique
Utilisation prudente
1 guideCocon thématique
Sécurité des champignons
4 guidesHericium erinaceus · Sécurité
Dangers du Lion’s Mane
Effets indésirables, allergie, interactions et manque de recul : les précautions à connaître avant de prendre du Lion’s Mane.
Lire le guide →11Inonotus obliquus · Sécurité
Dangers du chaga
Reins, oxalates, interactions et qualité : pourquoi le chaga demande davantage de prudence qu’une simple infusion de champignon.
Lire le guide →12Cordyceps · Sécurité
Dangers du cordyceps
Tolérance digestive, allergies, interactions et qualité : les points de vigilance avant un complément au cordyceps.
Lire le guide →13Ganoderma · Sécurité
Dangers du reishi
Effets digestifs, réactions cutanées, foie, saignement et interactions : comment lire prudemment la sécurité du reishi.
Lire le guide →Cocon thématique